Umělý výtěr štiky v Pardubicích
Umělý výtěr štik je metoda umělého rozmnožování štik (Esox lucius) v líhních, která umožňuje kontrolované oplodnění jiker a následný odchov plůdku. Tento proces se provádí především v jarních měsících, kdy se štiky přirozeně třou.
K výtěru se vybírají pohlavně dospělé ryby – jikernačky (samice) a mlíčáci (samci). Jikernačky se šetrně vytírají, tzn. ručně se jim jemným tlakem na břišní dutinu vytlačí jikry do suché misky. Stejným způsobem se od mlíčáků získává mlíčí, které se přidá k jikrám. Štika má přirozeně lepivé jikry, které se v našem případě ošetřují jílovým roztokem nebo, dlouhodobé promývaní vodou, aby se snížila lepivost a předešlo slepení jiker. Líhnutí závisí na teplotě vody – při 10–12 °C dochází k vykulení plůdku přibližně za 10–14 dní.
Na Zugských láhvích máme momentálně něco přes 40 litrů vytřených a oplodněných jiker.
